Lorsqu'on a un potager,
on y plante fréquemment des plants de courgettes. (Ne cherchez pas, ils ne sont pas sur la photo)
Le problème avec les plants de courgette, c'est qu'ils produisent... beaucoup!
Donc, il faut trouver des façons de consommer de la courgette sans que ça nous sorte par les oreilles.
Je fais par exemple du condiment à la courgette, de la courgette sautée, de la crème de courgette, du flan de courgette...
Et aujourd'hui, nous avons goûté à la pâte à pizza à la courgette.
C'est excellent! Même Bernat (qui n'aime pas la courgette) a aimé la pizza, c'est dire!
Bon, alors, maintenant, je réfléchis à l'utilisation des 15 kg de courgettes qui me restent dans la cuisine ;-)
